フォションホテル京都にフレンチディナーに行ってきました。
アフタヌーンティーでもお馴染みのフォションですが、２階の「サロン ド テ京都」とまるで雰囲気の違うホテル最上階のフレンチレストラン「グランカフェ京都」は鴨川を見ながら美味しいフレンチがいただける素敵な空間でした。
正直、あまり期待はしていなかったのですが、接客もお料理も雰囲気も素晴らしかったです。
りあんフォションといえば紅茶が思い浮かびます。
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レストラン グラン カフェ フォション／フォションホテル京都
フランスと京都が交わるフォションホテル
ホテルに入ると吹き抜けのエントランスにこの階段、うっとりする眺めです。
アフタヌーンティーはこの階段を登っていくのですが、グランカフェは右エレベーターで１０階へ
グランカフェに入ると、これまたハッとするような装飾がインパクトがあり心踊りました。
京都らしい低層の夜景ですが、鴨川や木屋町の風景が楽しめます。
フォションホテルはパリに続く世界で２軒目のホテルがここ京都で２０２１年にオープン
1階の河原町沿いにはフォションの紅茶やスイーツが購入できるショップもあり
美食ブランドのフォションと言われるだけあり、このホテルで存分に美食が楽しめます！
グランカフェ京都のフレンチ料理
フォションのトレードマーク、唇の絵の入ったメニュー表
なんといってもこの食器、お皿も全て可愛かった！
そして一皿目の一口のお愉しみは、いちじくと生ハム フォションの紅茶のオイル
ピンクのお皿に変わりました
オマール海老 泡と点はラズベリー
金のカゴに入ったカンパーニュと発酵バターがとても美味しくおかわりしました。
ヒラメの蒸し焼きパプール 栗のスープ
日本ではお菓子としても食べる栗ですが、フランスでは料理に使うものだそうです。
近江牛の炭火焼き トリュフで香りづけ きのこ添え
りあんスタッフの方が丁寧に料理の説明をしてくれます
メインの後に出てきたチーズたち
ブルーチーズは蜂蜜で、ウォッシュはドライフルーツで、ナッツもあります。
ワインがお好きな人ならたまらない一皿！
食後は軽めのモンブランとコニャックを使ったアイス
それからコーヒーor紅茶はもちろん紅茶にしました。
ゴールドの鉄瓶の存在感
りあん鉄瓶はいろんな色があって1階でも販売しています。
まとめ
調理風景が眺められるガラス張りのキッチン
そしてタイルもおしゃれでした。
ランチ 5,500円〜23,000円 ／ ディナー 12,000円〜29,000円
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レストラン グラン カフェ フォション／フォションホテル京都
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